Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), as exportações brasileiras de carne de frango alcançaram 418,2 mil toneladas em abril deste ano, 5,7% a mais do registrado no mesmo período do ano passado, que foi de 395,7 mil toneladas.
Em receita, as exportações representam US$ 821 milhões, 34,6% superior ao desempenho alcançado em abril de 2021, com US$ 610 milhões.
O maior importador do produto brasileiro no quadrimestre foi a China, o país absorveu 197,1 mil toneladas, seguida pelos Emirados Árabes Unidos, com a importação de 164,4 mil toneladas e o Japão, com 132,4 mil toneladas.
Entre os motivos que favoreceram o Brasil para a exportação da carne de frango estão os impactos causados pela Influenza Aviária em grandes produtores e exportadores e a forte elevação dos custos de produção e a alta dos preços dos alimentos no mundo.
México isenta tarifas de importação de carne de frango
O governo do México suspendeu através de um decreto as tarifas para a importação de carne de frango para os países habilitados a exportar o produto, o Brasil é um deles. As habilitações para a transação envolvem acordos sanitários. A medida é válida por um período de um ano e não estabelece cotas.
De acordo com os dados, o México ocupa a oitava posição de importador da carne de frango brasileira. Entre os meses de janeiro e abril, o país absorveu 58,5 mil toneladas, 128,6% a mais em relação ao mesmo período de 2021.
Carne de frango: Brasil tem uma das mais baratas do mundo
De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA, cada brasileiro consumiu, em média, no ano que passou 45,27 quilos de carne de frango. Por causa do preço, esse número foi quase três quilos a mais que em 2019. O aumento no consumo também se deu por causa da redução do consumo da carne bovina no país devido à alta do preço dos últimos 2 anos.
Em 2022 o Brasil apresenta a 20ª posição mundial com a carne de frango mais barata. O preço pago pela população é de cerca de R$ 18,72 por kg. Enquanto na Suíça, o preço do quilo da carne de frango custa o equivalente a R$ 123,22 e coloca o país no primeiro lugar do ranking de maior preço, seguido pela Islândia e Noruega.
Segundo levantamento da multinacional alemã CupoNation, que funciona como um portal de cupons de descontos das principais lojas virtuais, o brasileiro gasta em média 3,11% do salário-mínimo na compra de carne de frango.
A proteína do frango é uma ótima alternativa de consumo para a mesa do consumidor. Para muitos nutricionistas, a carne de frango é considerada uma das mais saudáveis, isso porque oferece 27% de proteínas, possui pouca gordura e vitaminas B3 e B6.
Com o aumento na procura, o número de frangos abatidos cresceu 2,8% em 2021 comparando com o mesmo período do ano anterior. Batendo o recorde de 6,18 bilhões de unidades abatidas.
