A empresária Gleice Koop, proprietária da Cor e Sabor, participou do programa Atualidades desta quarta-feira (13) para celebrar os 20 anos da loja em São Miguel do Oeste. Durante a entrevista, ela relembrou o início da trajetória da empresa, os desafios enfrentados ao longo das duas décadas e agradeceu aos clientes, colaboradores e parceiros que fizeram parte dessa história.

Segundo Gleice, a Cor e Sabor começou de forma simples, trabalhando apenas com temperos, especiarias e chás. A ideia inicial da família era atuar com produtos coloniais fracionados, como queijos, salames e presuntos, modelo que já funcionava no Rio Grande do Sul, mas que na época não era permitido em Santa Catarina.

Diante disso, a família precisou mudar os planos e apostou no segmento de produtos naturais. Ela destacou que os próprios clientes ajudaram a construir a identidade da loja ao longo dos anos, sugerindo novos produtos e incentivando a ampliação do negócio.

A empresária também falou sobre as dificuldades enfrentadas no começo da caminhada, como prejuízos com mercadorias, poucos fornecedores, altos custos e momentos em que pensaram em desistir do empreendimento.

Atualmente, a Cor e Sabor conta com uma grande variedade de produtos naturais, grãos, chás, temperos, suplementos e itens voltados à alimentação saudável, consolidando-se como referência no setor em São Miguel do Oeste e região.

Durante a entrevista, Gleice ressaltou ainda a mudança no comportamento dos consumidores ao longo dos anos, especialmente após a pandemia, quando aumentou a procura por hábitos mais saudáveis e alimentação equilibrada.

Para comemorar os 20 anos, a Cor e Sabor realizará uma programação especial na próxima sexta-feira (16), durante todo o dia, com degustações, brindes e recepção especial aos clientes na loja.

A empresária aproveitou para convidar toda a comunidade regional para participar da celebração e agradeceu o apoio recebido durante essas duas décadas de história.