O bom rendimento de Bitello no Grêmio desperta o interesse de clubes europeus. Nos últimos dias, o meio-campista recebeu uma sondagem do Monaco, que disputa a primeira divisão do Campeonato Francês. O Tricolor, por sua vez, não recebeu nenhuma proposta oficial até o momento, mas aceitaria negociar o jovem por cerca de 10 milhões de euros (cerca de R$ 52 milhões).
A consulta foi realizada diretamente ao estafe do jogador. Pelo lado do Grêmio, a intenção é negociar Bitello para uma saída apenas em dezembro, após o término da temporada. Além disso, um eventual negócio com equipes da Espanha está praticamente descartado, em virtude do imbróglio com o fisco daquele país.
Também há uma leitura no clube de que uma negociação com o futebol russo não seria boa, em razão das sanções aplicadas ao país por conta da guerra com a Ucrânia. O mercado português, que costuma levar jovens, não costuma bancar valores tão elevados, e o inglês, neste momento, não está disponível pelos critérios da Premier League para estrangeiros.
Desta forma, uma possível negociação com o Monaco, que tem um histórico de garimpar jovens atletas e conta com outros dois ex-jogadores do Grêmio, os laterais Vanderson e Caio Henrique, é vista com bons olhos na Arena.O Tricolor tem vínculo com Bitello até o final de 2025 e acumula 70% dos direitos econômicos do atleta. O restante pertence ao Cascavel, clube formador do meio-campista. Em 2022, houve uma consulta para aquisição de um percentual maior, mas os paranaenses não cederam.