A maior cuca do Brasil vai voltar a ser produzida em Santa Catarina e ela é de Blumenau, mais especificamente da Vila Itoupava, bairro mais distante da região central e o que mais cultiva a tradição alemã no município. A coluna traz curiosidades e números da iguaria, de 172 metros, por causa dos 172 anos da cidade, comemorados na próxima sexta-feira (2).
A cuca gigante dos moradores da Vila Itoupava, que vai ter 172 metros de comprimento e 46 centímetros de largura, já é recordista nacional. Em 2019, nos 169 anos de Blumenau, a iguaria recebeu, pela segunda vez, o título do Ranking Brasil.
O sistema é a versão brasileira do Guinness World Records, popularmente conhecido como Livro dos Recordes Mundiais. A equipe do Ranking Brasil chega em Blumenau na próxima quarta-feira (31) para conferir o novo recorde.A expectativa é que a cuca passe de 1.312 quilos para de 1.340 quilos. O desafio e a execução dos trabalhos são do empresário Roberto Fritzke, ex-intendente da Vila Itoupava.
Segundo informações repassadas à coluna pelo atual intendente, Leandro da Silva, o Índio, devem ser utilizados 280 quilos de açúcar, 615 ovos, 520 quilos de farinha de trigo, 115 litros de leite e 210 quilos de banana.Deu água na boca? A boa notícia é que qualquer pessoa vai poder saborear e participar gratuitamente da atração durante o aniversário de Blumenau. O corte da maior cuca do Brasil está marcado para às 16h da próxima sexta-feira. Antes, ocorre o desfile na Vila Itoupava, às 14h30.
A produção já começa na tarde do dia anterior e segue durante a madrugada. São 18 confeiteiros envolvidos. Após a produção, feita completamente na Vila Itoupava, só para cortar a cuca são pelo menos 80 voluntários.A maior cuca do Brasil é promovida pela prefeitura de Blumenau, por meio da Intendência da Vila Itoupava, e neste ano tem o patrocínio da empresa Veolia Brasil.
