Com
a presença de cerca de 80 piscicultores dos municípios do Extremo Oeste de
Santa Catarina, foi realizado o Seminário Regional de Tilapicultura, abordando
a produção, comercialização e consumo da carne de peixe, da espécie tilápia,
cultivado em açudes. O seminário teve por local o Cetresmo, Centro de
Treinamentos de São Miguel do Oeste, com uma vasta programação de palestras
durante todo o dia, nesta quinta-feira (7).
De
acordo com a informação do extensionista da Epagri de São Miguel do Oeste,
Elias Kovalski, que coordenou o evento, a capacitação sobre tilápias foi numa realização
da Epagri, Faesc, Senar, Sindicatos, Prefeitura e Governo do Estado, com início
às 8h30 e encerramento às 15h30.
Constaram
da programação quatro palestras, sendo divididas em duas pela parte da manhã e
mais duas após o almoço. A primeira palestra, às 9h10, foi sobre ‘Manejo da
qualidade da água para piscicultura’, com o engenheiro de aquicultura Dr. Bruno
Corrêa da Silva, da Epagri; e a segunda palestra da manhã, às 11h, abordou ‘Gestão
técnica e econômica da tilapicultura’, com engenheiro agrônomo Msc Everton
Gesser Della Giustina, da Epagri.
Às
12h houve um intervalo para o almoço. Retornando aos trabalhos, às 13h,
palestra sobre ‘Contexto atual e perspectivas do mercado do pescado’ com o
biólogo especialista, Cristiano Moschen Bordignon, da Ateg Senar; e a última
palestra começou às 14h, com o engenheiro em aquicultura Dr. Bruno Correa da
Silva, da Epagri, que tratou sobre ‘Manejo alimentar da Tilápia’.
