Santa Catarina alcançou um marco histórico no comércio exterior ao registrar, entre janeiro e maio de 2026, o maior faturamento já observado com exportações de carne de frango para esse período. O estado arrecadou US$ 1,15 bilhão com as vendas externas do produto, resultado inédito desde o início da série histórica, em 1997. No mesmo intervalo, foram embarcadas 543,1 mil toneladas de carne de frango para diversos mercados internacionais.
Os dados constam no Boletim Agropecuário de junho de 2026, elaborado pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).
Crescimento em relação a 2025
Na comparação com os cinco primeiros meses de 2025, o desempenho da avicultura catarinense mostra avanço consistente. As exportações cresceram 9,4% em volume e 13,5% em valor, indicando não apenas maior quantidade vendida, mas também valorização dos preços pagos no mercado internacional.
No cenário nacional, Santa Catarina foi responsável por 24,9% da receita obtida pelo Brasil com exportações de carne de frango e por 22,9% do volume total embarcado no período.
Fatores que explicam o resultado
De acordo com o analista da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl, três fatores principais sustentam o desempenho recorde. O primeiro é o reconhecimento internacional do status sanitário da avicultura catarinense, que permite acesso a mercados altamente exigentes, como Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos.
Outro ponto relevante é a diversificação dos destinos de exportação, reduzindo a dependência de poucos compradores. Soma-se a isso o modelo de integração entre agroindústrias e produtores rurais, com forte presença da agricultura familiar, o que aumenta a competitividade do setor.
Maio teve melhor resultado do ano
O mês de maio concentrou os melhores números de 2026 até agora. Santa Catarina exportou 113,9 mil toneladas de carne de frango e faturou US$ 247,1 milhões, o melhor desempenho mensal desde dezembro de 2018. O resultado foi impulsionado pela recuperação de mercados estratégicos e pelo aumento da demanda global por proteína animal.
Principais mercados compradores
Os maiores destinos da carne de frango catarinense no período foram Países Baixos, Japão, China e Arábia Saudita. O crescimento das compras por países da Ásia e do Oriente Médio foi decisivo para sustentar a alta das exportações ao longo do ano.
Impacto no agronegócio catarinense
O recorde reforça a relevância da avicultura para a economia estadual. Além de gerar renda e empregos, o setor movimenta milhares de produtores integrados, cooperativas e agroindústrias espalhadas por Santa Catarina.
Com resultados históricos em volume e faturamento, a expectativa é de que 2026 se consolide como um dos melhores anos da história para a cadeia produtiva da carne de frango, ampliando a participação catarinense no mercado internacional e fortalecendo ainda mais o agronegócio regional.
