O Procon de SC emitiu uma nota técnica pedindo mais transparência aos estabelecimentos na hora de cobrarem os 10% dos clientes. Em entrevista, o diretor Tiago Silva disse que é muito comum o trabalhador não receber a gorjeta. O cliente paga, mas os 10% não chegam até o bolso de quem deveria.
— É muito difícil as pessoas deixarem de pagar. Mas pagam e querem que o valor vá direto para os garçons e os outros funcionários. Esses recursos precisam ir para quem está prestando o serviço — disse Tiago Silva.
O Procon também reforça que os 10% são opcionais e que o cliente não pode, de forma alguma, ser obrigado ou constrangido pelo estabelecimento.
Também é importante esclarecer que o empregador é autorizado a reter até 20% no fim do mês para cobrir as despesas com encargos. A orientação para quem se sentir prejudicado é entrar em contato pelo telefone 151, se possível, sempre com nota fiscal.
