O preço do café, que vem encarecendo desde maio do ano
passado, vai continuar subindo: nos próximos 2 meses, o valor pode se elevar
mais 25% nos supermercados, segundo a Associação Brasileira da Indústria de
Café (Abic).
O produto já é o mais caro da cesta básica, com alta de
37,4% em 2024 sobre o ano anterior, segundo a associação.
O aumento no preço da bebida foi mais forte do que o
registrado em outros produtos no período, como leite (+18,4%), arroz (+15%) e
óleo de soja (+26,6%), de acordo com o Instituto de Economia Agrícola (IEA),
citado pela Abic.
Até dezembro, um pacote do café tradicional de 1 kg podia
ser comprado por R$ 48,90.
Segundo Pavel Cardoso, presidente da Abic, o preço deve
subir porque a indústria ainda não repassou ao consumidor toda o custo da
compra de café, que encareceu 116,7% em 2024, em relação a 2023. A expectativa
da associação é de que no segundo semestre o preço possa melhorar.
A seca e as altas temperaturas no ano passado prejudicaram a
produção de café e são os principais fatores para os valores nas gôndolas.
