A
Cooperativa Central Sabor Colonial, de Chapecó, recebeu nesta segunda-feira
(08) a Comenda do Legislativo Catarinense, maior honraria do Parlamento de
Santa Catarina. A homenagem, indicada pelo deputado Fabiano da Luz, reconhece o
trabalho da entidade no fortalecimento da agricultura familiar e na promoção de
alimentos de qualidade produzidos no campo.
Criada
em 2010, a cooperativa surgiu da união de movimentos da agricultura familiar
para garantir que mulheres e homens do campo conquistassem espaço no mercado
sem abandonar suas raízes. A Sabor Colonial reúne 27 cooperativas de Santa
Catarina e do Rio Grande do Sul e tem atuação destacada no Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE). Hoje conta com mais de 4 mil agricultores
cooperados.
Hoje,
ela atende 91 municípios e garante alimentação saudável para mais de 200 mil
estudantes, fortalecendo sucessões rurais, mantendo jovens no campo e
promovendo práticas agroecológicas.
Para
o deputado Fabiano, a homenagem reconhece uma trajetória construída com
organização e compromisso social: “A Sabor Colonial mostra que
desenvolvimento não precisa romper com nossas origens. Fortalecer a agricultura
familiar é fortalecer Santa Catarina e o campo. É uma cooperativa que
transforma vidas e leva alimentação saudável para milhares de crianças”.
Já
o presidente da cooperativa, Adaiano Machado, destacou o esforço das
famílias para produzir alimentos. “É uma honra para nós receber essa
homenagem que reconhece o trabalho e o esforço das famílias do campo, produzindo
alimento de qualidade e saudável e nós fazendo esse trabalho de
comercialização. Não é um prêmio só da entidade, mas de todas as 27
cooperativas e dos quase 4 mil agricultores que apoiam a iniciativa”, afirma.
