Santa Catarina alcançou nos primeiros quatro meses deste ano o melhor desempenho dos últimos 28 anos nas exportações de carnes. De janeiro a abril, o Estado exportou 677,6 mil toneladas de carnes (frango, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos e outras), gerando uma receita de US$ 1,47 bilhão. Os números são divulgados pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).
Os números representam um aumento de 7,3% em volume e 16,2% a mais em receita na comparação com o mesmo período de 2024.
Somente em abril, Santa Catarina exportou 179,1 mil toneladas, com receita de US$ 398,4 milhões – o segundo melhor resultado mensal da série histórica em valor, atrás apenas de outubro de 2024.
Para o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, os resultados confirmam as projeções positivas para o setor e reforçam o potencial de Santa Catarina como principal exportador nacional de carne suína e segundo maior de carne de frango.
— Santa Catarina possui um modelo de produção agropecuária altamente qualificado, com padrões sanitários e tecnológicos que atendem às exigências dos mercados mais competitivos do mundo. Os números reafirmam nosso protagonismo internacional e a relevância estratégica do agronegócio para a economia do Estado — diz Chiodini.
Frango
Somente com a carne de frango a exportação foi de 108,3 mil toneladas em abril, gerando receita de US$ 229,7 milhões, o que representa 2,1% a mais em volume e 4,6% em valor na comparação com março. Em relação a abril de 2024, os aumentos foram de 4,3% e 14,5%, respectivamente.Já no acumulado dos quatro primeiros meses do ano, o Estado exportou 415,3 mil toneladas de carne de frango, com receita de US$ 846,7 milhões – altas de 8,9% e 17,3% em relação ao mesmo período do ano passado.
Esse é o melhor desempenho já registrado para o primeiro quadrimestre desde o início da série histórica.
Os principais destinos da carne de frango catarinense no período foram Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, que juntos responderam por 44,7% dos embarques. A China foi o grande destaque, com crescimento de 30,5% no volume importado e de 43,3% na receita, em comparação ao mesmo período de 2024. Países Baixos e Arábia Saudita também apresentaram avanços significativos nas receitas: 23,2% e 36,4%, respectivamente.
Santa Catarina foi responsável por 22,9% do volume e 24,8% das receitas totais das exportações brasileiras de carne de frango no ano.
Suínos
A carne suína também apresentou desempenho recorde. Em abril, foram exportadas 64,7 mil toneladas, com receita de US$ 155,8 milhões – aumentos de 10,9% em volume e 8,5% em valor em relação a março. Na comparação com abril de 2024, os crescimentos foram de 7,1% e 12,4%, respectivamente.Esse resultado representa o melhor mês de abril da série histórica iniciada em 1997, tanto em volume quanto em receita.
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No acumulado do ano, Santa Catarina embarcou 240,3 mil toneladas de carne suína, com receitas de US$ 579,1 milhões – aumentos de 8,7% e 17,7%, respectivamente, frente ao mesmo período do ano passado.
Os principais mercados foram Japão (20,5% das receitas), China (19,5%) e Filipinas (19,3%). O Japão se destacou com crescimento de 64,9% nas compras de carne suína catarinense, em comparação com o 1º quadrimestre do ano passado.
Santa Catarina segue como líder nacional no segmento, respondendo por 53,6% do volume e 54% das receitas das exportações brasileiras no período.
