Daniela Simon, secretária adjunta de Saúde, destacou em entrevista ao Grupo WH Comunicações que a Vigilância Sanitária está atenta a esse tipo de situação, realizando fiscalizações com frequência, mesmo quando não são noticiadas. (Assista o vídeo abaixo).
Riscos à Saúde e Importância da Fiscalização
Ela reforçou que as fiscalizações são rotineiras e não têm como objetivo punir, mas sim orientar e manter a sanidade pública no município. A equipe é treinada para realizar análises de risco sanitário. Se houver riscos à população, os proprietários são notificados e orientados. Em casos onde as determinações não podem ser corrigidas, o estabelecimento ou local é interditado.
Daniela Simon orienta que, se o consumidor identificar irregularidades, deve procurar a Secretaria de Saúde, a Vigilância Sanitária (através do site da prefeitura ou na recepção do setor de protocolos) para realizar a denúncia, ou ainda presencialmente na Secretaria de Saúde.
Sempre verificar as datas de validade dos produtos.
Jamais comercializar produtos sem inspeção e sem os registros no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) ou na Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Manter a higiene e limpeza dos espaços.
Assista:
